喉嚨發炎時喝鹽水是一個常見的家庭護理方法，但其效果需要正確理解。鹽水漱口或飲用，主要的作用在於透過高滲透壓幫助減少喉嚨黏膜的腫脹與不適。鹽水可以暫時帶走喉嚨表面的細菌或病毒，並減輕局部發炎引起的腫脹和疼痛感，因此在輕微喉嚨痛或咽喉乾燥時，確實可以提供一定的緩解效果。不過，鹽水並不能根治感染本身，也無法直接殺死大部分病毒或細菌，因此對於中重度的喉嚨發炎或由細菌引起的咽喉炎，單靠鹽水無法取代醫療治療，如抗生素或其他專業處置。
使用時要注意濃度，建議以溫開水加少量食鹽（約1茶匙鹽對240毫升水）調製，避免過鹹刺激喉嚨或胃部。此外，漱口時應充分漱動喉嚨，每次約15至30秒，然後吐出，不建議大量吞服，以免增加腎臟負擔或血壓問題。若喉嚨痛伴隨高燒、吞嚥困難、呼吸急促或持續超過一週未改善，則應及早就醫，因為這可能是細菌感染或其他疾病所致，需要專業診斷和治療。
鹽水對喉嚨發炎屬於輔助性、緩解性的方法，可以暫時減輕疼痛與腫脹，但不能取代專業治療，尤其是感染較嚴重或長期不癒的情況，仍需醫師評估與處置。
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