神經痛在飲食調整上確實可以作為輔助改善的方式，但需強調飲食無法取代正規醫療治療，而是協助神經修復、減少發炎反應並穩定神經傳導功能。臨床上常建議優先補充與神經健康密切相關的營養素，其中以維生素B群最為重要，特別是維生素B1、B6與B12，這些營養素參與神經傳導物質的合成與神經髓鞘修復，常見於全穀類、糙米、燕麥、深綠色蔬菜、豆類、瘦肉與魚類中。對於因糖尿病、帶狀疱疹或長期壓迫導致的神經痛患者，足量的B群攝取有助於減緩麻木、刺痛與灼熱感。
此外，具有抗發炎作用的食物也有助於神經痛的控制，例如富含Omega-3脂肪酸的深海魚類（如鮭魚、鯖魚、秋刀魚），可降低神經周邊的慢性發炎反應；堅果類、橄欖油與酪梨中的健康脂肪亦有助於維持神經細胞膜的穩定。抗氧化食物同樣重要，例如藍莓、番茄、深色蔬菜與綠茶，能減少自由基對神經組織的傷害。
相對地，應避免過多精製糖、高油炸食物與酒精，這些因素可能加重神經發炎或影響神經修復速度。若神經痛持續或伴隨肌力下降、感覺異常加劇，仍應儘早就醫，由醫師評估是否需要藥物治療、營養補充或進一步檢查，飲食調整僅能作為整體治療策略的一環。
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